妊娠糖尿病饮食注意事项
妊娠糖尿病饮食注意事项。妊娠糖尿病是指女性怀孕但无糖尿病病史,在怀孕时才出现高血糖的现象。患有此病的孕妇只要注意饮食并配合运动就可以治疗。下面看看妊娠糖尿病饮食注意事项。
妊娠糖尿病饮食注意事项1
一、注意事项
1、多选粗粮
以面包为例,白面包的GI(血糖生成指数)为70,但掺入75―80%的大麦粒的面包为34,所以提倡用粗制粉带碎谷粒制成的面包代替精白面包。
2、多吃膳食纤维
在可摄取的份量范围内,多摄取高纤维食物,如:以糙米或五谷米饭取代白米饭,增加蔬菜的摄取量,吃新鲜水果而勿喝果汁等,如此可延缓血糖的升高,帮助血糖的控制,也比较有饱足感,但千万不可无限量地吃水果。
3、增加主食中的蛋白质
在主食中增加蛋白质能够很好地降低GI,例如一般的小麦面条GI为81。6,强化蛋白质的意大利细面条GI为37。饺子就是较好的低GI食品,因为里面含有大量的蛋白质和纤维。
4、炒菜时要用急火煮,少加水
食物的软硬、生熟、稀稠、颗粒大小对GI都有影响。加工时间越长,温度越高,水分越多,糊化就越好,GI也越高,所以炒菜时最好用急火煮,少加水。
二、妊娠糖尿病饮食禁忌
1、忌饮食口味过重
饮食口味过重,对糖尿病孕妇的病情极为不利,饮食应该不偏不重,才能使身体便健康,才能使孕妇的身体维持在正常的健康状态。
2、忌高热量食物
低热量、高容积的蔬菜不会对糖尿病人的病情起到恶化的作用,也能够让糖尿病人有饱足感,不至于常常感到饥饿。比如西红柿、菠菜、黄瓜、大白菜、油菜、豆芽等等。
3、忌高糖食品
糖尿病准妈妈要严格控制糖的摄入,如果一定要吃时,必须相应减少主食摄入量,对主食应有一定控制。此外,对于性味大苦、大辣、大寒、大热的食物,要绝对禁止,以免加重病情。
4、忌低纤维食物
纤维对糖尿病患者的.好处之一是降低胆固醇量。可溶解的纤维素有利于改善脂肪、胆固醇和糖的代谢,并能减轻体重。纤维会在消化道内产生胶体,减缓食物里糖的吸收,使胰岛素有机会维持正常的血糖浓度。
5、最好不用动物油脂
植物油是较理想的选择。如玉米油、葵花子油、花生油、豆油等,这些质量较好的植物油中都含有较丰富的多不饱和脂肪酸。
6、忌辛辣食物
糖尿病患者多消谷善饥、烦渴多饮,阴虚为本、燥热为标,而辛辣食品如辣椒、生姜、芥末、胡椒等性质温热,易耗伤阴液,加重燥热,故糖尿病患者应忌食这类调味品。
7、忌口服降糖药
由于妊娠糖尿病孕妇身份特殊,孕妇患者千万不能口服降糖药,否则易导致新生儿低血糖。
妊娠糖尿病饮食注意事项2
一、妊娠糖尿病的症状
多数无自觉症状,部分有下列症状者要怀疑是糖尿病。
1、有多饮、多食、多尿症状。
2、反复发作外阴阴道念珠菌感染。
3、孕妇体重大于90公斤,或超过正常体重20%以上。
4、本次妊娠伴有羊水过多或巨大胎儿。
5、两次空腹晨尿尿糖阳性。
二、病因
在妊娠早中期,随孕周增加,孕期肾血浆流量及肾小球滤过率均增加,但肾小管对糖的再吸收率不能相应增加,导致部分孕妇排糖量增加;雌激素和孕激素增加对母体对葡萄糖的利用。
三、妊娠期糖尿病对孩子的影响
胎儿宫内发育迟缓、体重偏低、畸形儿、巨婴、低血糖发生率增高,胎儿及新生儿死亡率高。
四、妊娠糖尿病孕妇该怎么吃
饮食要清淡,控制植物油及动物脂肪的用量,少吃煎、炸类。妊娠糖尿病孕妇也要讲究营养全面与均衡,只是比较好尽量少吃多餐,控制摄入的热量,控制所食淀粉类和甜食,注意质与量之分配。吃水果的量不宜过多,尽量不要喝果汁。当便秘时多吃含纤维素较多的蔬果,而米饭也可以加入糙米、胚芽米、燕麦片等等。
五、少食或忌食
1、精致糖类:白砂糖、绵白糖、红糖、冰糖等。
2、甜食类:巧克力、甜饼干、甜面包、果酱、蜂蜜等。
3、高淀粉食物:土豆、山芋等。
4、油脂类:花生类、瓜子、核桃仁、松子仁等。
5、熬煮时间过长或过细的淀粉类食物,如大米粥、糯米粥、藕粉等。
六、妊娠糖尿病孕妇吃水果
1、选择低糖水果:如苹果、草莓、油桃等。
2、每次吃水果不宜太多,比较好不要超过100克。
3、餐后吃水果,对血糖高的孕妇很不利,更不宜每餐都吃水果。比较好选在加餐时间吃,既低血糖,又可保持血糖稳定。
4、吃水果后,要适当减少主食。