洗草莓应注意拥流动的水清洗、避免二次污染等。
洗草莓应注意什么1
外表粗糙易粘病菌
草莓之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。其实，草莓属于草本植物，植株比较低矮、果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。
因此，种植草莓的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。
流动水清洗草莓
要把草莓洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的'水可避免农药渗入果实中。
洗干净的草莓也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡五分钟。
淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物；淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。
洗草莓防二次污染
洗草莓时，注意千万不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。
另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净 鲜红艳丽的草莓，芳香多汁，酸甜可口，而且营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。
因为它营养价值高，特别适宜春季养生食用，所以被营养学家誉为是“春季第一果”。草莓有调和脾胃、明目养肝、滋阴养血、防癌抗癌等功效，除了鲜食，还可捣烂后分别加冰糖、红糖、或蜂蜜食用，能润肺止咳、润肺利肠。，容易残留在果实中，造成二次污染。
洗草莓应注意什么2
那么草莓怎么清洗才干净呢
首先我们先将草莓冲洗一下，再冲洗的时候不要把果蒂摘掉，这样清洗后草莓不干净，还有需要注意的就是在冲洗草莓的时候一定要将水开的太大，最后用那种带眼的果篮来清洗，这样脏东西就顺着眼流出去了。
清洗好之后我们将草莓放入清水中浸泡，在盆中在撒入适量的食盐，食盐的多少根据倒入的水的多少而定。差不多五分钟左右就可以将水倒掉。
我们选择倒掉水之后我们就可以将草莓在次冲洗一遍，在冲洗的时候可以将草莓的果蒂去掉，然后放在干净的盘子里就可以食用了。
首先，养殖草莓时常使用农药，而且农民们会对草莓进行保鲜处理。这些都会残留在草莓表面，同时许多顾客会在买下草莓后直接品尝，这就增加了草莓表面细菌感染的机会。同时，没有经过清洗的草莓也可能会有泥土粘在表面。所以，从卫生角度讲，我们应该把草莓彻底清洗干净。
其次，草莓在运输过程中可能会被污染，比如被人碰过，或者被灰尘覆盖。尽管草莓表皮较硬，不容易吸收有害物质，但这并不等于不需要洗。如果吃未经过清洗的草莓，很可能会感染细菌，例如腹泻病毒、沙门氏菌和霉菌等等。
最后，即使草莓表面无泥土和污垢，它们也可能会残留过多的农药，这些对身体健康有害。因此，草莓必须经过清洗才能彻底清除残留的.农药。
总的来说，吃草莓需要洗干净才更安全。草莓应该在加水的情况下彻底清洗，或者使用专门的水果清洗剂。清洗以上的过程应该坚持用温水，不能使用冷水，这样可以更彻底地消除表面的细菌、农药等物质。
一般情况下，食用前彻底清洗草莓不会损失太多营养物质，而且也能放心享受草莓所带来的香甜口感。相反，不清洗草莓会存在潜在的健康隐患，可能会影响身体健康。所以，吃草莓一定要注意清洗。在享受草莓带来的美好口感之前，经过清洗的草莓才是最健康和安全的。
洗草莓应注意什么3
1. 准备好清洗草莓所需的材料
清洗草莓的工具非常简单：盆、清水和洗碗液。在准备清洗草莓之前，请确保这些材料已经准备好。盆应足够大，以包容草莓，并带有一些深度以容纳水。清水应足够干净，以减少草莓的残留和杂质。洗涤剂可以消除草莓表面的细菌，确保草莓十分卫生。
2. 将草莓放入水中浸泡
洗涤草莓的第一步是将其放入清水中浸泡。在清洗草莓之前，我们不应该先用水洗去表面上的泥土和尘埃，因为这样会使草莓在接触水时更容易吸收水分。将草莓放入盆中，并加入足够的水，使其表面完全被覆盖。浸泡草莓的时间不宜过长，一分钟左右即可，以防止草莓泡软。
3. 去掉草莓的茎叶
浸泡草莓后，我们需要去掉它们的`茎叶。茎叶可以防止草莓变质，但也容易积聚杂质和细菌，因此要及时清除。轻轻捏住茎叶，将其向外拧出即可。我们可以用手指轻轻按住草莓顶部，并用另一只手握住叶子，使之远离水果。如果发现有茎叶残留在草莓上，可以在清洗草莓的过程中再次清洗它们。
4. 再次清洗草莓
在去掉茎叶后，我们需要再次清洗草莓，以确保不会有任何残留物质。还是用盆中的清水，清洗草莓几次。如果发现草莓仍有污垢，也可以使用洗涤剂，再次清洗草莓，直到其表面完全干净。
5. 用吸水性好的毛巾抹干
清洗草莓后，切忌晾干，最好用吸水性好的毛巾抹干。这可以防止草莓积水，卡在草莓沟槽中，导致草莓变质。草莓干燥后可以放入塑料袋中，放在冰箱里肆意储存。
总之，正确的清洗方法可以帮助我们吃到更加美味、健康的草莓。希望这些小技巧能够帮助您清洗草莓，享受它带来的美味和营养！
