清洁、去除异味和杀菌。
小苏打混合醋之后的神奇功效1
（1）厨房、浴室清洁
对付囤积已久的脏油污，在洒上小苏打粉后再喷洒白醋水在小苏打粉上，静置5分钟后擦拭，即可清除顽污。
同样的方法用来处理浴室等需清洁的地方。 烧焦的锅子也洒入一匙（约10ml）小苏打粉加水盖过烧焦的地方，加热后熄火静置20分钟后即可轻松刷净焦锅。
（2）微波炉
微波碗装100cc的小苏打水放置微波炉内，微波一分钟后取出，利用蒸气擦拭彻底干净之后，再装 100cc的醋，微波一分钟后取出，炉中的食物异味也通通消失啰！
可以装一杯小苏打粉放在微波炉中静置一夜，隔天取出后一样有去异味功能。取出的小苏打粉还可以重复使用咧！
（3）烤箱、烤盘
小苏打+热水+醋先将小苏打大量铺洒在烤盘上，再加入醋+热水（比例1：3），会开始发泡，然后变成小苏打膏，再均匀抹平，静置几分钟后就可以把烤盘刷干净了。
（4）消毒料理台
餐桌清洁后，再喷洒白醋水静置10分钟，再擦干就有消毒功用了。
（5）冰箱清洁
每星期冰箱清洁也适用小苏打水喷雾擦拭，而后用醋水做最后一次消毒。
（6）特脏衣物
不小心滴落的酱油、咖啡污渍通通都可以交给小苏打粉及白醋。使用方法是洒上小苏打粉在衣领、袖口等脏污处，喷洒白醋水静置约20—30分钟后再刷洗。接下来再用一般的洗衣剂按一般洗衣程序清洗。
（7）洗衣槽清洁
食用小苏打是弱碱性的“碳酸氢钠”，能软化水质，避免水中的'钙、镁离子碰上洗衣槽的肥皂时，形成不溶于水的皂垢，积留在洗衣槽里。
请每月清洁一次洗衣槽。 放洗衣槽的水达满水位，一次加入（约100～120克）的小苏打粉入放满水的洗衣槽，启动洗衣机搅动约5分钟，关掉开关静置一夜；隔天洗衣槽内的脏污会一一浮现，再做一次正常洗衣程序。
（8）洗砧板
对付泛黄的砧板，洒一些小苏打粉刷洗，就行！
（9）排水管不通
立刻通！ 先倒入醋，再倒入小苏打粉。往水管中注入热水，让两者中和发泡。一定要上盖，等待10分钟发酵，最后再用大量清水冲刷，即可。
（10） 浴厕的马桶
一般使用小苏打粉就可以让马桶闪亮洁白，若是碰到超脏马桶，请用小苏打粉+白醋，简直是无往不利！
作法：将250cc的醋，加上少许苏打粉调匀倒入马桶中，等候10~15分钟，用长柄刷擦去污渍，然后放水冲洗即可，用来清洗磁砖，还能有防霉作用。
（11）清洗保温瓶
保温瓶的清洗其实不是很容易，尤其是窄瓶口的保温瓶，连手都伸不进去，刷子总是找不到角度施力，常常只能冲冲水就算洗了，对于瓶底的水垢，就只能睁一只眼闭一只眼了。 这时小苏打粉+醋，就是救星了。
作法：加两匙小苏打粉进瓶内，再倒进60—80cc的醋，窄瓶口的保温瓶要小心，因为小苏打加醋发泡的速度泡泡一下就满出来了。这时把瓶口盖上，摇晃瓶身，再拿刷子刷个几下，用水冲净，就完成清洁了。
小苏打混合醋之后的神奇功效2
1、清洁：小苏打和醋都有较强的去污能力，混合使用可以更好地清洁各种表面，如厨房台面、水槽、马桶等。
2、去除异味：小苏打和醋都有去除异味的功效，混合使用可以去除各种异味，如厨房垃圾桶、鞋子等。
3、杀菌：小苏打和醋都有杀菌作用，混合使用可以杀死表面的细菌和病毒，起到一定的消毒作用。
需要注意的是，混合使用小苏打和醋时，应该适量控制使用量，避免过量使用导致反效果。此外，小苏打和醋不能混合存放，应分开存放。
醋的功效与禁忌
醋在日常生活中被广泛地使用，这是由于醋内除含有蛋白质、脂肪、无机盐、维生素外，还含有大量的醋酸。经常吃点醋对身体健康十分有益，故应培养吃醋的'习惯。
吃醋可以开胃，增加胃液酸度，使吃进的食物容易消化；醋能溶解食物中的矿物质，使这些矿物质能被人体吸收利用，充分发挥吃进的食物在体内的作用；
醋还有消毒杀菌功效，在烹调新鲜度较差的鱼肉时，加了点醋，就可以达到杀菌、除腥的作用；夏天作凉拌菜的时侯也应加点醋，以达杀菌的目的。
在烹调中，醋可起着解腥、法膻、减辣、添香、引甜、催熟、防黑、防腐、起花等妙用。
此外，醋还可用来醒酒、治脚手癣、熏寝室消羞。醋对预防痢疾也有很好功效，在痢疾流行的季节，经常在菜中加点醋，可以增强胃肠道消灭痢疾杆菌的能力，肠道传染病的病菌和病毒；
一般不喜欢处于酸性的环境，在食海产品，如海蜇、牡蛎、螃蟹以及制作各种凉拌菜时，最好将原料洗净切制后，先用醋浸泡十分钟，就可帮助杀灭副溶血性孤菌等其他致痢茵。
食醋也应注意科学：
1、吃完醋后最好漱漱口，将口中余留下来的醋洗掉，以免损坏牙齿。
2、对有胃溃疡与胃酸过多的人应忌食。
3、如遇感染性疾病、发烧、抽搐等症时，也应忌食酸醋。
小苏打是什么
小苏打是碳酸氢钠，别名为酸式碳酸钠，常态下为白色细小的晶状体，溶于水中呈现弱酸性，小苏打经常作为膨松剂食用，在一些面包、油条中多有出现，也可用于家庭清洁，有较强除臭去污的效果。
小苏打即碳酸氢钠，又叫酸式碳酸钠，常态下为白色细小的晶体状，溶于水中呈现弱酸性，目前小苏打多作为膨松剂用于食品中，汽水与灭火器的制作也有参与。
小苏打的作用
1、家庭清洁
小苏打除了可用于食品制作，还可用于家庭清洁，在洗碗过程中加入少许的小苏打，可将盘子与碗清洗干净，小苏打放置冰箱内还有除臭的效果。
2、个人清洁
小苏打也可用于个人清洁，取适量的小苏打加入牙膏中，可以中和异味，有美白的成分，在鞋子中放置适量的小苏打，还能吸收潮气与异味，洗发水中加入小苏打能够修复受损头发。
